在世界最大規模的水母水族館「加茂水族館」內的餐廳-「魚匠餐廳沖海月」裡, 跟熟稔山形縣日本料理的專家兼廚師-須田 剛史主廚學習正宗日本捏壽司。您可以近距離學習到日本料理專業廚師的技藝, 進而創作, 並且品嚐當天的手作料理。在體驗中,我們使用的是在庄内海域打撈的時令魚類以及山形縣的品牌大米「雪若丸」。在學習捏壽司(包括握壽司,壽司捲,軍艦壽司)的過程中,我們會從壽司飯的作法教起,內容相當仔細涵蓋了比如醋飯飯糰的大小等等,體驗過後,您也能在家裡做出完美的日本壽司。

在學捏壽司(包括攥壽司,壽司卷,軍艦壽司)的過程中,我們會從如何做壽司飯開始教起,內容細緻到包括飯糰的大小,體驗過後,相信您回到家裡也能做出完美的日本壽司。

地點 魚匠餐廳沖海月加茂水族館
價格 10,000yen/person
開始時間 上午9:30或下午4:00
時間 約2.5小時
費用內容包含
Professional instructor Meals
英語導遊費
費用不包含
加茂水族館門票
飲料

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1

4.30 pm: Meet at The Kamo Aquarium

2

4.40 pm– 6:00 pm: Sushi experience

3

6.00 pm– 6:30pm: Enjoy Sushi

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